中華料理 成喜（川崎）

今回紹介するお店は、会社の飲み会でも利用しているらーめん屋さんと言うより、本格的な中華屋さんですが、横浜中華街に有るようなお店とは異なり、気軽に食べに行けるお店です。お昼には、チャーハン、ラーメン、焼そばなどを食べに来るお客さんで賑わっています。

このお店の場所ですが、JR川崎駅から５分程度、映画館で有名なチネチッタに行く途中に有ります。少しわかり辛い小道を入った所に有るので、もし行かれる方は、小道をよく観察して行ってください。

大きな通りから小さな道方面に見るとこのように店名が見えます。お店の全景は見えませんが、お店が有ることだけは分かります。このお店は川崎餃子の会の加盟店ですが、この川崎餃子の会が良く分からないと思いますので、簡単に説明すると、川崎の中華屋さんで餃子を出すお店の中でこの餃子の会が作った味噌だれで食べる事を推奨しているお店の集まりが、川崎餃子の会です。お見知りおきを！

玄関前の看板に大体のメニューが載っています。広東麺と海老そばが追いそうですね。関東風だとは思うのですが四川麻婆豆腐も取り扱っています。まあ何でも有りです。そこまで厳格に地域を決めていません。

ここが入り口になります。今日の定食は野菜炒めと焼肉定食になっています。どうも

人手不足らしいです。

お店の中に入ってメニューを見て注文をします。私は焼そばとハイボール、連れは広東麺を注文です。

先ほど、紹介した餃子に付けて食べる味噌だれです。これが置いて有るお店は川崎餃子の会の会員です。美味しいかどうかは、ご自分でお試しください。一応、辣油、酢醤油のセットも置いて有るので、合わない方は普通の味付けでお召し上がりください。そうこうしている間に焼そばの登場です。あれ！ハイボールは？

何と普通な感じの焼そばでしょう。麺が太くて、野菜が少ない感じです。しかしながら味はしっかりと付いています。野菜も良く見るともやし、キャベツ、にら、人参、豚肉など色々な物が入っています。味は美味しいですが、日本の焼そばとはどこか違うような感じがします。それでハイボールはまだですか？（心の中の声です　小心者なので言えません）

来た時に喉が渇いていたので思わず一気飲みしたので、中身が減っています。珍しくWhiteHorseのハイボールです。ハイボールのつまみにこの焼そばは結構合っています。両方とも美味しく戴けます。良い組み合わせです。

これが、連れが注文した広東麺です。餡が豊富で美味しそうです。野菜もふんだんに使用されています。

スープは中華スープの醤油味と言った感じでサッパリしています。飲んでもそれほど塩分を感じないような味付けです。

麺は、細麺と言うよりは極細麺です。スープがサッパリしているのでこの位の麺で無いと美味しく味わえないと思います。よく考えられた組み合わせだと思います。少し麺が伸びやすいのが気になりますが、それは細麺なので仕方がないですね。

具材は豊富で、白菜、人参、豚肉、鶉の玉子、キクラゲなどが入っているので健康的な感じのする麺料理だと思います。見え辛いですが、エビなども入っていました。

この麺料理はこのお店でも人気のメニューのようで沢山の人が注文していました。その他で人気が有ったのはチャーハンのようでこれも多くの人が注文していました。焼きそばは、固焼きそばもあり、そちらの方が人気の様でした。

お昼としては少し少ないような気がしますが、美味しく頂けました。

中華成喜 （中華料理 / 川崎駅、京急川崎駅、八丁畷駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3