このブログを書いている時点では季節は冬の入り口ですが、今回紹介するお店を訪問したのは夏真っ盛りの８月だったので、その辺を考慮してこの記事を読んで頂けたらと思います。最近記事を書くのが遅く成ってしまい画像がたまる一方です。

記事を書いて居なくてもラーメンは食べ続けているので週２件から３件程度記事を書いて行かないと画像は溜まってしまいます。頑張って消化して行きたいのですが、コロナの影響も有って中々記事を書く気になれません。ですが、これからは少しづつですが記事を書くペースを速めて行きたいと思いますので、宜しくお願いします。

お店の紹介

このお店、このブログでも何回も紹介しているので、今更ですが、JR川崎駅北改札の目の前に有ります。改札から０分で付けるラーメン屋さんです。立地は最高です。エキナカに匹敵する近さです。この店の特徴は皆さんもしている通り白菜ラーメンで有名です。白菜ラーメンとは私が呼んでいるだけで正式名称はおいしいラーメンです。

自分で言うのも照れてしまうような名前ですが、野菜が沢山入って入るのでとても健康的なラーメンだと思います。ラーメンで健康的と言うのも難ですが、ラーメンの中では健康的な方と言って置きます。

その神座に冷やしらーめんが有るとの噂を聞きつけて今回は来店しています。本当にあるのでしょうか？元々このお店ラーメンのメニューが少なくて有名なので少し疑心暗鬼です。

メタボおじさんのラーメン日記

2020.03.25

どうとんぼり神座 アトレ川崎店（川崎）

https://march62.net/2020/03/14/055

川崎で道頓堀の味JR川崎駅の北改札の目の前にお店です。凄い立地条件です。しかも営業時間が長いです。朝7:00～夜11:00なんと１６時間営業です。流石にここまで長い時間開いているお店を私は他に知りません。フードコートでも開店は早い所で10:00からなので３時間以上早いです。ここまで開けているのならいっそ２４時間営業でも良いような気がしますが、そこは、人件費等を考えると採算が合わないのかもです。昨年の年末に来て以来ですが、今日、伺ったのには理由が有ります。通勤でいつも見ているのですが、どうも新作が出来たような...

メタボおじさんのラーメン日記

2020.02.07

どうとんぼり神座 アトレ川崎店（川崎）

https://march62.net/2020/01/26/015

今回は早朝から、深夜まで営業しているラーメン屋さんを紹介します。このお店はJR川崎駅北口の改札出て5秒くらいで行ける距離にある神座です。券売機はお店の外に有りますが、駅ビル内なので雨風に当たることは有りません。個々のお店にはおいしいラーメンと言うメニューが有り、何時も注文するときに他は不味いんかいと突込みを入れたくなりますが、いつもデフォルトで注文しているので少し違うメニューが良いと思うので少し考えます。このお店の営業時間は朝は7：00～夜は11：00までとお店が閉まっている時間はたった８時間です。な...

メタボおじさんのラーメン日記

2019.03.03

どうとんぼり神座 アトレ川崎店（川崎）

https://march62.net/entry/2019/03/03/124839

昨年開業した、川崎駅の北改札前の通路に出来たどうとんぼり神座 アトレ川崎店です。食券は店の外にあり、食券を購入後店に入るスタイルです。ここで一つ気になったのがメニューにある美味しいラーメンと言うネーミングですが、これ以外のラーメンは皆まずいのかと思ってしまうのでは？？と言いつつ、店のトリックにまんまと引っ掛かりこの美味しいラーメンのチケットを購入してしまいました。入店すると、U字になった全てがカウンターの一角の席が指定されます。直ぐに水が運ばれ、流石に優れたオペレーションです。（チェーン店は凄...

有りました、先ほど紹介したおいしいラーメンの冷製版です。何か値段が普通のらーめんに比べて高くなっているようですが、そこは仕方が無いのでいざ入店です。その前に食券はお店の入り口左横にある最新式の券売機です。

ラーメンの紹介

器が違っているので普通のおいしいラーメンと異なることは直ぐに分かりますが、具材がデフォでもかなり豊富になっています。この辺が価格高騰の理由でしょうか。見た目量は少し少な目ような気がしますがどうでしょうか　それではスープから感想を

スープは醤油味ですが、おいしいラーメンと同様に少し甘めな味付けです。醤油は美味しいラーメンよりも角が立った感じで少し強く感じられます。ベースは鶏ガラでしょうか白菜が入っていないので白菜の甘みが感じられないのが甘さの方向性に出ているようで斬新な感じです。美味しいですが、特徴があまり無いような感じなのでもう少し何かインパクトが欲しい所です。魚介とのダブルスープなどが良いのかもしれません。塩分濃度はやや薄めですが、冷製なので注意が必要ですね。粘度は有りません。

麺は温かいおいしいラーメンと同じだと思いますが、冷たいしか麺の腰が更に強調されて感じます。硬い麺は嫌いでは無いので問題有りませんが、柔らかい麺が好きな方には少し負担に感じるような硬さです。個人的にはこの位でも全然問題有りません。麺は細麺では有りませんが、中細くらいなのでこのサッパリとしたスープでも味を十分に感じられる麺に仕上がっています。スープ表面の鶏油もいい仕事をしているようで麺にスープは良く絡みます。

最後に具材ですが、此方はこの麺に特製で用意された物のようです。チャーシューでは無くブラバラに味を付けたもの（生姜焼きの肉見たいです）キュウリ（夏を演出、今見ると寒そうです）味付きもやし、キムチ、わかめ、煮卵と言った感じで沢山のトッピングがデフォで入っています。特にキムチはまぜるとスープの酸味が増すので、より夏らしくなりますが、私は嫌いなので先に全部食べてしまいました。

全体的にはアッサリした夏のラーメンと言う感じなので、夏の暑さが続くような日にはたまに食べて見たくなるような麺です。

最後にラーメンでは無いですが、このお店には春雨も有ります。

見た目白菜ラーメンと変わらないみたい！

どうとんぼり神座 アトレ川崎店 （ラーメン / 川崎駅、京急川崎駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0

メタボおじさんのラーメン日記

2019.04.24

玉 赤備（川崎）

https://march62.net/entry/2019/04/24/222728

今回紹介するのは川崎駅前で超有名店である赤備です。march62ももう何回も通っているお店です。玉系列のお店では最も立地条件の良いお店だと思います。少し夕暮れですが、こんな感じのお店です。１階と２階が店舗になっていて、JR川崎駅から近い銀龍街の入り口のあるお店なので、休日は当たり前に人気で、１２時前から行列が出来て、それが３時ごろまで続きます。平日でもお昼には行列が出来る人気店です。この日は休日の４時ごろなので少しだけ空いています。店の前にはこのような看板が有ります。これがこのお店のメニューになると思...

メタボおじさんのラーメン日記

2019.05.01

玉 赤備（川崎）

https://march62.net/entry/2019/05/01/122117

連荘で同じ店は無いだろうと思うのですが、あえて行って来ました。金目鯛中華そばです。これを食べに行きました。画像は使い回しなので変化は有りませんがこんなお店です。夜の方が佇まいがお洒落ですね。昼は人が並んでて写真が取れる状況では無いのです。悪しからず。今度空いている時に取っておきます。これの中身が知りたいと言う人がいたのでリクエストに応えて映してみました。色々な物が混ざっているので中身はよくわかりません。ショウガと玉ねぎ、ゴマなどが入っているようですが今回はそのレビューでは無いので割愛して本日...

メタボおじさんのラーメン日記

2019.04.30

玉 赤備（川崎）

https://march62.net/entry/2019/04/30/121233

先週アップしたばかりだけど、また行って来ました。かなりのヘビロテです。連休に入ると胃の調子が悪くなるので、とんこつ系が厳しくなってくるので出来ればサッパリ細麺何かのラーメンが良いなと思っていたところまた、このお店を思い出しました。ここの鶏豚ラーメンは細麺で食べやすいので、人気が有り、いつも並ぶのに通ってしまいます。絵柄的に同じような画像が続きますがご了承ください。絵柄が同じにならないように違うものにスコープを当てて紹介したいと思います。卓上調味料と、このお店自慢のチャーかつ丼です。チャーシュ...

最近は夏と言う感じなので外を歩くことが少なくなり、専ら地下の商店街（アゼリア）を歩くことが多いので久しぶりに銀龍街を歩いていると今回紹介するお店の前に期間限定の冷やしらさりそばなる物の看板が出ていて食べたくなりましたが、もう食べた後だったので次回のお楽しみに取って置きました。そのひやしさらりそばを食べに行って来ましたので紹介したいと思います。

お馴染みの赤い看板です。銀龍街の川崎チネチッタ側にお店を構えているのでJR川崎駅からも３分程で来られる距離です。うわさ（誰も噂していない）の看板ですが、それがこれです。夏らしいです。

９月３０日までの限定です。涼しそうです。唯何か寂しそうな感じもします。それは具材が少ないせいでしょうか？　まあ私はあまり具材に興味が無いので少ない事には文句は言いませんが、つまみ用のチャーシューは増やして欲しいですが。

皆さんの期待に応えて、万能調味料の中身をお見せします。いつもは外観だけだったので今回は中身を十分に堪能して下さい。色々な物が交じり合っています。多分、大根とか玉ねぎとかショウガとかが入っているようです。味付けは醤油またはポン酢ですね。

これが冷やしさらりそばです。写真のチャーシューは２枚ですが本物は１枚だけです。コストダウンですかね。凄く冷たいのを想像してましたが生ぬるい感じで冷たくは有りません。出来れば氷を入れてギンギンに冷やして欲しかったです。

スープですが、見た通り油が少なく魚介の出汁が強烈に出ています。醤油味で塩分濃度もそこそこで美味しいですが、少しサッパリし過ぎの感は否めません。はやりコクがもう少し欲しいですね。

麺ですが、細麺で食べやすい麺です。喉越しも良くこれは大盛ですが簡単に食べきることが出来ます。そのくらい食べやすい麺です。

具材は少し寂しい気がする。メンマとチャーシューとネギの取り合わせです。寂しい気はするのですが、冷やしなので合わせるものが難しいですね。なのでこれで良いと思います。出来ればチャーシューは写真通り２枚にして欲しいです。JAROに怒られます。

連れが頼んだ、豚鶏つけめんです。野菜は別に注文しました。１５０円でこの量は良心的なのでしょうか？二郎にも行く方からは、野菜は基本タダだろと言われる方もいるとは思いますが。。。こちらは凄い濃厚です。ひやしとの差が大きく何と表現して良いか困ります。夏にこのこってりはつけ麺とは言いかなりきついと言うのが感想です。

これを食べてしまうと、先ほどの冷やしはあの味で良いと思います。コクは要らないです。夏はサッパリに限ることが良く分かりました。まだ、始まったばかりの夏ですがこれからはもっとサッパリしたものが欲しくなっていくのですかね。夏バテしないようにしてください。

玉 赤備 （ラーメン / 川崎駅、京急川崎駅、八丁畷駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6