川崎の地下街アゼリアの食堂街の一角にあるお蕎麦屋さんです。幅広い年齢の人に愛されているお店でお昼時は並びが出るくらいの人気店です。今回もそうですが、少し遅い時間に訪問するとお店は空いて居ます。ここが狙い目です。３時前後くらいからは空いているようです。ここは蕎麦屋さんですが、そば以外にも色々なメニューが有り、特にお酒を飲むのには打ってつけのお店です。今回の訪問も、蕎麦目当てでは無く、外の看板に有ったウナギを目的に来店です。

こんなメニューが置いて有ると蕎麦屋さんと言うよりはウナギ屋さんと言った感じですが、レッキとした蕎麦屋さんです。うな重定食と特上うな重定食の差が５００円くらいしかないので特上は凄くお得なような気がします。そんなこんなで特上を注文です。私はウナギが苦手なのでお蕎麦を頂きます。いつもせいろが多いので少し変わったメニューと言うことでおろしそばをお願いしました。ワサビを自分で卸すことも出来るようですが、持ち帰ることも考えて居なかったのと、卸すのが面倒だったので今回は遠慮しておきました。

まずは食前の一杯です。つまみはワサビの茎ですね辛くて美味しいです。鼻の穴の通りが良くなった感じがします。どちらかと言うとビールよりも日本酒の方が合うみたいなので次回は日本酒にします。蕎麦は茹で時間が短いので少し飲んでいると直ぐに蕎麦が来ます。

蕎麦は田舎そば的な感じで腰の強い麺です。長野県当たりの蕎麦を思い出す感じです。おろしそばなので、大根おろしと鰹節が入っています。この中にそばだれとワサビを混ぜて食べて行きます。蕎麦は見た目通りで腰の強い少し硬めの麺ですが喉越しは良く食べやすい麺です。量的にはこの量では満足出来ませんが、この日は遅い昼食だったのでこの位で我慢しておきました。

普通であればあと2枚は食べたいですね。いつもせいろも３段か4段が普通なのでそのくらいがお腹が一杯になる目安です。今回は消化も考えてのおろしそばなので２～時間後にはまた飲み始めるのでこの位が丁度いい感じです。

今回のメインディッシュです。メニューよりは少し少ないように見えますが特上です。うなぎが沢山入っています。好きな人には堪らないのだと思いますが、私は苦手なのであまり羨ましくは思えません。でも見た目は美味しそうです。となりの野沢菜漬けを貰って私はお酒を飲んでいました。連れの感想は大きくて、実が厚いのは良いのですが、ふっくら感が少ないのでそこは減点だそうです。量的にはウナギは充分な量有るのでご飯だけが余ることも無いそうです。

そじ坊 川崎アゼリア店 （そば（蕎麦） / 川崎駅、京急川崎駅、八丁畷駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

今年のお盆休みは暑い日が続いています。こんな暑い日は、やっぱり冷たい蕎麦が食べたくなります。そうは言っても立ち食いの蕎麦では無く、本格的な美味しい蕎麦が食べたいです。立ち食い蕎麦が美味しく無いわけでは無いのですが、出来ればそば粉から打った蕎麦が食べたいです。前回、ふじの時に書いたのですが、最近は川崎も美味しいお蕎麦屋さん増えてきているので、或る程度選択して行くことが出来ます。

そのふじの時に書いた、一富士、二鷹、三茄ですが、その二のたかに行って見たいと思います。お盆休みは、13日から休みの人がいるので11日、12日は平日としてお店も通常の営業をしている所が多かったです。このお店もその中の一店です。

お店の紹介

今回紹介するたかですが、場所は前回のふじよりは駅に近いですが、それでももう少しで国道15号線と言うような場所なので、ふじよりは少しだけ立地条件が良いと言う場所になります。スナック等が入ったビルの横の2階です。一階の階段を登る所にメニューが出ているので、そこでメニューを確認して2階のお店に行くと言った感じです。

お店の中はもはや蕎麦屋さんと言った感じでは無く和風の料理屋さん的なお店です。少し高級感があるので接待とか、デートに使えそうな感じのお店です。一人客は大体カウンター席に案内されるようになっているようで、私もカウンター席に案内されました。

メニューの紹介

メニューと言ってもランチ営業はランチ専用の定食がメインとなっていますが、蕎麦のメニューに関しては全て単品でも注文可能なようです。全てを頼んでみた訳では無いので正確には分かりませんが、多分当たっていると思います。定食メニューは全てせいろの蕎麦が付くものでその他が丼（天丼、親子丼など）とのセットになっているものと、白飯と天ぷらが付いているものがあるようです。どうもお店の一番人気はその天ぷら定食のようで沢山の人が頼んでいました。

今回のメニューとレビュー

これはこのお店で一番安い定食の明太高菜定食です。蕎麦はせいろで1枚しかないので、大盛で注文するともう一枚追加されますが、お値段も３００円増しになります。この定食は６８０円なので大盛にしても１０００円以下言うリーズナブルに食べる事が出来ます。男性だと大盛にしないと少し足りないかなと言った感じですが、小食の人なら十分に満足できるような量です。

それでは、レビューですが、蕎麦はふじ同様に本格的なお蕎麦です。決して昼定食用の物で無く通常提供されるものと同じものが提供されています。そういう意味でもお昼の定食はお得な感じします。明太高菜御飯も普通に美味しい御飯です。量的にはもう少し欲しい所ですが、これでも茶碗一善分は有ると思うので普通の人にとっては充分の量なのかもです。

全体的には凄く満足できる味だったので、また行って見たいです。量の問題は食べすぎ注意なので我慢します。

このお店、土曜日も営業しているので、行けるチャンスは結構あると思います。

たか （そば（蕎麦） / 京急川崎駅、川崎駅、港町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

川崎は最近まで美味しい蕎麦屋さんが少なくこの界隈でも有名な蕎麦屋空白地帯となっていましたが、最近は、ラゾーナに越後へぎ蕎麦の有名店である叶屋が出来たり、美味しいそばとお酒が味わえるお店が数店オープンしてそば屋事情もかなり変わって来ています。

蕎麦好きな私にとってはとても嬉しい事ですが、有名店は蕎麦の量が少なくまた値段が高いのが難点なので、その辺を克服して、安くておいしいお蕎麦を提供して頂けると嬉しいのですがどうでしょうか

お店の紹介

このお店もまだ出来て１０年は経っていないと思いますが、もうすでに川崎の蕎麦屋としては有名店として取り上げられるようなお店です。場所的には駅から少し遠く国道１５号線を超えて少し行くと有るといった立地に関しては良く有りませんが、

人気は有ります。

系列店なのかもう一店、たかと言うお店もやっているようです。特に系列店とは書かれていませんが、メニューが同じなので直ぐに分かると思います。一富士、二鷹、三茄なので、次にお店が出来ると茄子になるのですかね。それはそれで楽しみですが、このお店は昼は蕎麦が付いた定食が有名でサラリーマンで混んでいます。天ぷらも好評のようです。

夜はと言うと蕎麦屋さんと言うより、居酒屋さんと言うようないで立ちです。かなり豊富なメニューで日本酒好きに愛されています。蕎麦屋の醍醐味はお酒を飲んだ後に食べる仕上げ蕎麦なので、夜も昼も頑張って欲しいです。

今回のメニュー

せいろの大盛になります。普通盛りが２段の所、大盛で３段になっています。一段当たりの麺量が少ないので５段くらいは軽く食べられそうですが、一枚当たり３００円なのでこれ以上注文すると１０００円を超えてしまうので、少し昼食にとっては高めとなります。

連れが頼んだ冷やし蒸し鶏の蕎麦です。今の季節には良い食べ物ですね。涼しさが全開です。しかもせいろに比べて麺量も少し多いような気がします。更に具材も有るので満腹感は得られると思います。私の場合、この汁に浸かっている蕎麦が好きではないので頼まない逸品ですね。

蕎麦のレビュー

主にせいろの蕎麦の感想ですが、麺の腰は凄いです。かなりしっかりした麺だと思います。ある程度の太さも有るので蕎麦を食べている感覚が凄く得られます。どちらかと言うと田舎そばに近いような食感なので、腰の強い麺が好きな方には非常に合うと思います。私はどちらかと言うと喉越しで麺を食べるようなタイプなので、新潟のへぎそば、山形の板そばなど食感を重視した麺の方が好きですが、そのような私でも満足出来るような美味しさです。本当に５段は軽く行けそうなくらい美味しいです。

つけだれですが、関東風の甘みの強いたれでは無く出汁と醤油がキリっとしまった感じの美味しいつけだれです。いつも思うのですが、このつけだれが少し少ないような気がして、もう少し入れてくれると嬉しいのですが、大盛には少し少ないような気がします。この後の蕎麦湯が少ししか味わえないのが寂しいです。

全体としては非常に良く纏まった蕎麦屋さんだと思うので、会社が近ければ毎週でも通いたい一店です。

手打ちそばふじ （そば（蕎麦） / 京急川崎駅、川崎駅、川崎新町駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.7

なので、まずはお酒を頼むのですが、前回注文した〆張鶴は私が昔から好きな桶だったので注文したのですが、今回も同じでは面白くないので少し違った品種をお願いしようと思います。少しミーハーは私としては皆さんが良く知っているお酒と言うことで、今回は八海山をお願いしました。

メタボおじさんのラーメン日記

2019.12.28

越後 叶家 ラゾーナ川崎店（川崎）

https://march62.net/entry/2019/11/23/20191120

あまり体調も良くない休日のお昼ですが、体調が悪い原因は飲み過ぎなので、少しサッパリした食事をすれば回復すると思うので、今回はらーめん以外の食事が希望です。昔、新潟（正確に言うと長岡です）に行くと必ず行っていたそば屋さんがラゾーナ川崎に有るので行って見たいと思います。ラゾーナ川崎はお休みの日は家族連れで凄く混みあっています。この叶屋も例外では無く、我々が到着した時点で５組待ちと言った状態で、３０分までは待たずに入れそうと言った感じです。もう少し上手く半分半分に撮れば良かったのですが、何か見づら...

前回同様に変わった写真です。何か見づらい写真です。

これが今回注文した八海山の本醸造です。一番安い八海山です。この上には何種類も高いお酒（八海山）が存在します。でもそれは我慢して本醸造です。何時か吟醸や大吟醸を飲んでやると心に決めて飲んでいます。ところが、このお酒、やはり本醸造なのであまり美味しくないです。吟醸のような甘みが無く苦みを多く感じるようなお酒です。

それでも一合にならない量が余ってしまったので、瓶ごと頂きました。この一杯で終わる訳はないので、その後は〆張鶴の月に変更しました。値段的には１０円か２０円の差しか無いのですが、味は圧倒的に〆張鶴が美味しいです。（個人の趣味かも知れませんが）、なので更にもう一杯戴いて泥酔状態です。これで終わってしまってはそば屋に来たかいが無いので、これからそばのレビューです。

時期的にはやはり新そばですね。まあ私は食べても差は分かりませんが、きっと美味しいと思います。

つまみです。前回は越後の有名なつまみと言うことで、のっぺ煮を頂きましたが、今回も郷土のつまみと言うことで、栃尾の油揚げを注文してみました。このほか野沢菜も戴いたのですが、その頃は泥酔一歩手前と言事で写真を撮るのを忘れています。ダメなレビュアーですね。（酒に飲まれてしまいました）

連れが注文した、海老入り天ぷらのつけそばです。何か天ぷらがさ見そうですね。でですね前回このそばもへぎそばでは無いかと書いたのですが、今回、両方のそばを食べてわかったことは、このそばはへぎそばでは無いと言う事です。食べ比べると、全く異なったそばで有ることが直ぐに分かります。そのくらい違います。このそばも美味しいのですが、その美味しさは普通に美味しいと言う感じで凄く美味しいでは無いのですが、へぎそばは凄く美味しいでした。この後出て来ます。

これが、越後が誇る名物そばへぎそばです。これで１人～２人前です。１人で食べられますけどね。まず府海苔が入っていることでそばに少しぬめりがあり、それがそばの喉越しを良くしてくれてするりと喉を通るため、口で食べてはいるのですが、どちらかと言うと喉で食べていると言った感じです。

本当に凄く美味しいです。子の２杯位は一人で食べられます。そのくらい美味しいですね。たれは関東風よりは甘さと醤油の濃さが抑えられていて結構たれに付けても味が濃くならない程度の濃さです。この位の濃さの方が食べやすいですね。

関東風は少しだけ付けて食べるのですがそれでも醤油が濃いのでそばの風味が味わえないのでたれは薄い方が好きです。これを食べてしまうと、また新潟に行って、お酒を飲みながら、へぎそばを食べたくなります。長岡に行こうかな

もう少し上手く半分半分に撮れば良かったのですが、何か見づらい画像になって仕舞い申し訳有りません。そばと地酒です。昨日のお酒が残っている身体なのでこのようなサッパリしたそばを置いているお店を選んだわけですから。。。

新潟のそばと言えばへぎそばです。府海苔をつなぎに使ったそばでこしと喉越しが良いことで有名です。また一口づつに分けられている所もこのそばの特徴です。この分ける辺りは山形の板そばに似ていますね。どちらも凄く美味しいので、新潟に行ったらへぎそば、山形に行ったら板そばと決めています。そんな看板を見ているうちに入店です。

結局なんだかんだ言って、必ず飲みます。お酒の画像は有りませんが、新潟と言ったら〆張鶴です。月と言う銘柄のお酒を２杯程戴きました。酒どころなのでちゃんとお酒を冷やしていることは凄いです。久しぶりに美味しい〆張鶴を飲みました。日本酒は保管状態が命なので冷所保管してある酒屋から買って、飲むまで必ず冷所保管することが一番大事だと思います。それが出来なければ、いくら高いお酒でも美味しくは頂けません。そんなうんちくはどうでも良くて日本酒に合うつまみを一品と来れば、のっぺ煮しかないですね。郷土料理は郷土のお酒に一番合います。間違いなくです。

と言うことでのっぺ煮です。私が知っているのっぺの中では具材が大きい方だと思います。しかも里芋が多過ぎな感じがします。本来は筍とコンニャクが多めだと嬉しいのですが、これはこれで美味しいです。

そばの定食です。きんぴらの小鉢と野沢菜のお漬物と炊き込みご飯が付いた豪華版ですが１５００円は少し高いかなと言った感じです。

こちらは、連れが注文した、牡蠣の餡のたれでそばを頂く牡蠣餡かけそばです。寒い時期には美味しそうですね。

そばは盛り方は違いますが、へぎそばと同じでつなぎは府海苔のようで凄く美味しく頂けました。もう少し値段が安いと良いですね。お酒も１杯７００円（税込み）でつまみも一品５００円～８００円とあまり安くは無ないので、お昼から宴会とは中々行けない感じですが、そばを食べながら一杯飲むには最高のお店ですね。

越後 叶家 ラゾーナ川崎店 （そば（蕎麦） / 川崎駅、京急川崎駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

皆さんが良く知っている富士そばの外観です。特に変わった所は有りません。普通の富士そばです。多分、此処だけじゃなく全店展開しているのではと思います。良く調べていないので良く分かりませんが。。。

お店の外のショーケースには煮干しラーメンがあります。隣のカラーカツ丼も美味しそうですが、今回の目的はラーメンなので、確認して中に入ります。

お店に入って少し奥の右側に券売機が有ります。券売機によると、ラーメンはもう一品あり、その名もラーメンでしたが、今回は煮干しラーメンを選択して、カウンターの店員さんに渡します。

卓上の調味料はラーメン屋さんでは無いので、ラーメン用の物は無く、強いて言えば一味のみが有りました。その他は見て頂いた通りなので特に説明は要らないと思います。

これが、煮干しラーメンです。味は良く分からないのですが、多分、味噌味なのではと思います。唯凄く薄いので本当に味噌なのか良く分からないです。名前が付いている煮干しですが、全く分かりませんでした。多分煮干しで出汁を取っているのだと思いますが私には全く分かりませんでした。私の力量が不足していました。

麺は中細麺だと思いますが、非常に伸びやすい麺なので早く食べないと直ぐに伸びて来ます。麺そのものには腰が無いのでラーメンとしては及第点には届かないですね。もう少し頑張って欲しいです。

具材に関しては一応、チャーシュー、玉子、ナルト、メンマ、わかめなど沢山入っているのですが、全て既製品なので、味がイマイチでした。

全体としては、スープと麺がどちらも及第点に届かないので、そこから改善しないと美味しく戴けないので、もう少し頑張って欲しいですね。

でも、立ち食いそばなので、この程度は我慢しないと行けないかもですね。

お店情報

川崎も銀龍街や仲見世には沢山の居酒屋さんBarなどが有りますが、少し外れると結構庶民的な居酒屋さんが多数有り今後行ってみたい店も多数有りますがその一部を紹介したいと思います。

お蕎麦屋さんですが、どちらかと言うと飲み屋さんです。外から見た店の雰囲気も良さげで一度は行って見たいですね。特に酒の品揃えが多くゆっくり飲んだ後にそばで締めくくるには持って来いなお店です。

こんな感じでお酒はかなり豊富です。日本酒だけでなく焼酎も麦、いも、米と色々な種類を集めています。私の好きな角のハイボールもシングルだけでなくダブルまで用意しています。更につまみは選べるおそうざい三品盆があり、色々選べて飽きることが無いと思います。きんぴらとかピリ辛昆布何かは食べて見たいですね。オクラとたくわん納豆何かは渋いつまみですね。日曜が休みなので平日に伺いたいと思います。

更にもう一軒ご紹介します。

ステーキが５００円で食べられるお店です。しかも飲み放題付きの宴会メニュが３０００円とチェーン店と同じような価格で提供しているところが凄ですね、見た目のナポリタン、ミートソースはとても庶民的で美味しそうです。何人かで飲み会を行うには絶好のお店だと思います。

この２店の場所はラゾーナ川崎プラザの裏にあるかなり小ぶりな商店街の一角にあり会社員が大挙して訪れるようなお店では無く地元に根付いているおみせだと思いますのであまり雰囲気を壊さぬように訪問してみたいと思います。